Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква в панировке

Тыква 250 г
Панировочные сухари 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4% 2533 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.7% 2154 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.9% 1490 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.3% 833 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.9 мкг 900 мкг 22.8% 23.4% 439 г
бета Каротин 1.23 мг 5 мг 24.6% 25.2% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 13.6% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.6% 1565 г
Витамин В4, холин 9.12 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 8.6% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 38.361 мкг 400 мкг 9.6% 9.8% 1043 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 7.5% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.062 мг 15 мг 7.1% 7.3% 1412 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15244 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.6613 мг 20 мг 8.3% 8.5% 1204 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.34 мг 2500 мг 8% 8.2% 1254 г
Кальций, Ca 50.49 мг 1000 мг 5% 5.1% 1981 г
Кремний, Si 24.59 мг 30 мг 82% 84.1% 122 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 4.7% 2160 г
Натрий, Na 123.28 мг 1300 мг 9.5% 9.7% 1055 г
Сера, S 36.64 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2729 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 6.2% 1681 г
Хлор, Cl 15.57 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 73.69 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 6.4% 1607 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18293 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 8.4% 1220 г
Марганец, Mn 0.1834 мг 2 мг 9.2% 9.4% 1091 г
Медь, Cu 189.34 мкг 1000 мкг 18.9% 19.4% 528 г
Молибден, Mo 3.77 мкг 70 мкг 5.4% 5.5% 1857 г
Никель, Ni 3.689 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 4.377 мкг 55 мкг 8% 8.2% 1257 г
Фтор, F 70.49 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5675 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.4344 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 28.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.311 мг ~
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.403 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Тыква в панировке составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».