| Мясо кролика (Жарка) | 89.5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 8 г |
| Панировочные сухари | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.2 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 593 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 9.7% | 364 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 9.7% | 364 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 2.4% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4755 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 2.7% | 1308 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 5.3% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.4% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 94 мг | 500 мг | 18.8% | 6.6% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 1.5% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 5.8% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.598 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.4% | 1449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.571 мкг | 3 мкг | 119% | 41.9% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 1.1% | 3367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 1.3% | 2698 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.766 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2831 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3551 мг | 20 мг | 46.8% | 16.5% | 214 г |
| Ниацин | 5.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.89 мг | 2500 мг | 13.1% | 4.6% | 765 г |
| Кальций, Ca | 55.69 мг | 1000 мг | 5.6% | 2% | 1796 г |
| Кремний, Si | 0.307 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 9772 г |
| Магний, Mg | 27.84 мг | 400 мг | 7% | 2.5% | 1437 г |
| Натрий, Na | 338.58 мг | 1300 мг | 26% | 9.1% | 384 г |
| Сера, S | 220.97 мг | 1000 мг | 22.1% | 7.8% | 453 г |
| Фосфор, P | 191.3 мг | 800 мг | 23.9% | 8.4% | 418 г |
| Хлор, Cl | 354.45 мг | 2300 мг | 15.4% | 5.4% | 649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.809 мг | 18 мг | 21.2% | 7.5% | 473 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 14.772 мкг | 10 мкг | 147.7% | 52% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.1853 мг | 2 мг | 9.3% | 3.3% | 1079 г |
| Медь, Cu | 164.39 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 5.8% | 608 г |
| Молибден, Mo | 5.011 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.5% | 1397 г |
| Никель, Ni | 0.169 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.329 мкг | 55 мкг | 11.5% | 4% | 869 г |
| Титан, Ti | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.38 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7223 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 4.4% | 808 г |
| Цинк, Zn | 2.3592 мг | 12 мг | 19.7% | 6.9% | 509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.459 г | ~ | |||
| Валин | 1.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.636 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.777 г | ~ | |||
| Лизин | 2.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.741 г | ~ | |||
| Треонин | 0.928 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 1.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.885 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.963 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.98 г | ~ | |||
| Серин | 0.924 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.269 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.123 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.209 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.345 г | min 16.8 г | 31.8% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.422 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.849 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель натуральный кроло-говяжий 5 составляет 284,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».