| Колбаса варено-копченая московская | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 125 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 70 г |
| Огурец маринованный | 30 г |
| Лук-шалот, лук-перо (включая зелень и луковицы), сырой | 25 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Сметана 10,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 14.2% | 368 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.1% | 1275 г |
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 54.89 мг | 500 мг | 11% | 5.8% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 3.3% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.731 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 6980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.79 мг | 90 мг | 6.4% | 3.4% | 1554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.5% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.909 мг | 15 мг | 19.4% | 10.2% | 516 г |
| Витамин Н, биотин | 4.578 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.8% | 1092 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7625 мг | 20 мг | 13.8% | 7.2% | 724 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.86 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.5% | 955 г |
| Кальций, Ca | 33.87 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.8% | 2952 г |
| Кремний, Si | 1.509 мг | 30 мг | 5% | 2.6% | 1988 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 2.3% | 2312 г |
| Натрий, Na | 404.6 мг | 1300 мг | 31.1% | 16.3% | 321 г |
| Сера, S | 76.89 мг | 1000 мг | 7.7% | 4% | 1301 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 6.9% | 761 г |
| Хлор, Cl | 36.46 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 4.3% | 1227 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.6% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 2.406 мкг | 10 мкг | 24.1% | 12.6% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5362 г |
| Медь, Cu | 37.34 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.9% | 2678 г |
| Молибден, Mo | 2.839 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.1% | 2466 г |
| Селен, Se | 7.156 мкг | 55 мкг | 13% | 6.8% | 769 г |
| Фтор, F | 12.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31949 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.3369 мг | 12 мг | 2.8% | 1.5% | 3562 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оливье составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».