| Фасоль | 230 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Шампиньоны | 205 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция | 40 г |
| Сосиски, молочные | 120 г |
| Спагетти, обогащенные протеином, сухие | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.8% | 1118 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.1% | 1077 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.6% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.3% | 1053 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 6.4% | 1193 г |
| бета Криптоксантин | 0.237 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 9.84 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 11.9% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.5% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 12.89 мг | 500 мг | 2.6% | 2% | 3879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 10.4% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.965 мкг | 400 мкг | 17.7% | 13.6% | 564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.22 мг | 90 мг | 14.7% | 11.3% | 681 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.01 мг | 15 мг | 6.7% | 5.1% | 1485 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.135 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.962 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.1% | 1262 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1108 мг | 20 мг | 15.6% | 12% | 643 г |
| Ниацин | 1.551 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.91 мг | 2500 мг | 14.6% | 11.2% | 685 г |
| Кальций, Ca | 46.69 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.6% | 2142 г |
| Кремний, Si | 2.322 мг | 30 мг | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Магний, Mg | 30.08 мг | 400 мг | 7.5% | 5.7% | 1330 г |
| Натрий, Na | 144.6 мг | 1300 мг | 11.1% | 8.5% | 899 г |
| Сера, S | 65.54 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.1% | 1526 г |
| Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 9% | 855 г |
| Хлор, Cl | 45.17 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 5092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 6.6% | 1161 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 7.252 мкг | 10 мкг | 72.5% | 55.6% | 138 г |
| Литий, Li | 8.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 11.2% | 687 г |
| Медь, Cu | 247.04 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 18.9% | 405 г |
| Молибден, Mo | 5.689 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.2% | 1230 г |
| Никель, Ni | 3.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.022 мкг | 55 мкг | 12.8% | 9.8% | 783 г |
| Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46893 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.5703 мг | 12 мг | 4.8% | 3.7% | 2104 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | min 16.8 г | 3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.264 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Спагети составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».