| Перец сладкий красный (Пассерование) | 350 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 220 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Помидоры Сушенные на Солнце [Natureta] | 5 г |
| Перец анчо сушеный [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.2% | 3800 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.6% | 2435 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 6.3% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 24.9% | 645 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 5.6% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 865.7 мкг | 900 мкг | 96.2% | 154.4% | 104 г |
| бета Каротин | 5.181 мг | 5 мг | 103.6% | 166.3% | 97 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 9.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 9% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 8.91 мг | 500 мг | 1.8% | 2.9% | 5612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 11.1% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 29.2% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.639 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.7% | 2404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73 мг | 90 мг | 81.1% | 130.2% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.959 мг | 15 мг | 6.4% | 10.3% | 1564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.643 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7776 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 23.8% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0422 мг | 20 мг | 5.2% | 8.3% | 1919 г |
| Ниацин | 0.934 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.77 мг | 2500 мг | 14.9% | 23.9% | 671 г |
| Кальций, Ca | 49.48 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.9% | 2021 г |
| Кремний, Si | 21.826 мг | 30 мг | 72.8% | 116.9% | 137 г |
| Магний, Mg | 36.49 мг | 400 мг | 9.1% | 14.6% | 1096 г |
| Натрий, Na | 86.56 мг | 1300 мг | 6.7% | 10.8% | 1502 г |
| Сера, S | 29.18 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.7% | 3427 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 14% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 41.24 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.9% | 5577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 11.7% | 1371 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.5% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 4.166 мкг | 10 мкг | 41.7% | 66.9% | 240 г |
| Литий, Li | 61.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2508 мг | 2 мг | 12.5% | 20.1% | 797 г |
| Медь, Cu | 121.48 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 19.4% | 823 г |
| Молибден, Mo | 9.301 мкг | 70 мкг | 13.3% | 21.3% | 753 г |
| Никель, Ni | 11.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 202.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15493 г |
| Стронций, Sr | 30.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15754 г |
| Хром, Cr | 5.96 мкг | 50 мкг | 11.9% | 19.1% | 839 г |
| Цинк, Zn | 0.6703 мг | 12 мг | 5.6% | 9% | 1790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | min 16.8 г | 7.7% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ |
Энергетическая ценность ОВОЩИ АЛЬДЕНТЕ Д. составляет 62,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».