Мой здоровый рацион

Рецепт П.п. запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты П.п. запеканка

Творог 9% жирности 400 г
Яйцо куриное 110 г
Рисовая мука, белая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "П.п. запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.7% 490 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.1% 651 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.8% 1888 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3654 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 5.1% 1032 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 7.9% 662 г
Витамин В4, холин 80.51 мг 500 мг 16.1% 8.5% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 5.7% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 25.948 мкг 400 мкг 6.5% 3.4% 1542 г
Витамин В12, кобаламин 0.788 мкг 3 мкг 26.3% 13.8% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2.4% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин Н, биотин 7.348 мкг 50 мкг 14.7% 7.7% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.685 мг 20 мг 18.4% 9.7% 543 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.97 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2213 г
Кальций, Ca 124.74 мг 1000 мг 12.5% 6.6% 802 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 2.9% 1789 г
Натрий, Na 53.69 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2421 г
Сера, S 164.7 мг 1000 мг 16.5% 8.7% 607 г
Фосфор, P 200 мг 800 мг 25% 13.1% 400 г
Хлор, Cl 134.41 мг 2300 мг 5.8% 3% 1711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 3.5% 1500 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 13.6% 387 г
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 4.1% 1284 г
Медь, Cu 82.47 мкг 1000 мкг 8.2% 4.3% 1213 г
Молибден, Mo 6.448 мкг 70 мкг 9.2% 4.8% 1086 г
Олово, Sn 8.97 мкг ~
Селен, Se 28.334 мкг 55 мкг 51.5% 27% 194 г
Стронций, Sr 11.72 мкг ~
Фтор, F 32.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12308 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.5788 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2073 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.817 г min 16.8 г 16.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность П.п. запеканка составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов