| Сахар песок | 63 г |
| Дрожжи для выпечки и напитков | 15 г |
| Масло ароматное «Золотая семечка» | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сметана 15% жирности | 270 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Запекание) | 360 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.4 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 7% | 650 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 6.8% | 667 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 4.9% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 20 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.9% | 1533 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 4.7% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 6.4% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 57.11 мг | 500 мг | 11.4% | 5.1% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 3.2% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.518 мг | 2 мг | 25.9% | 11.7% | 386 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.023 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.2% | 2103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.592 мкг | 3 мкг | 19.7% | 8.9% | 507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 1.9% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 5.698 мкг | 50 мкг | 11.4% | 5.1% | 878 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7857 мг | 20 мг | 13.9% | 6.3% | 718 г |
| Ниацин | 1.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.47 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.3% | 1977 г |
| Кальций, Ca | 91.81 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.2% | 1089 г |
| Кремний, Si | 0.753 мг | 30 мг | 2.5% | 1.1% | 3984 г |
| Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 2.5% | 1808 г |
| Натрий, Na | 149.16 мг | 1300 мг | 11.5% | 5.2% | 872 г |
| Сера, S | 112.9 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.1% | 886 г |
| Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% | 7.7% | 584 г |
| Хлор, Cl | 252.89 мг | 2300 мг | 11% | 5% | 909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 2.3% | 1935 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 2.217 мкг | 10 мкг | 22.2% | 10% | 451 г |
| Марганец, Mn | 0.2878 мг | 2 мг | 14.4% | 6.5% | 695 г |
| Медь, Cu | 79.81 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.6% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 8.701 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.6% | 805 г |
| Никель, Ni | 2.336 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.344 мкг | 55 мкг | 24.3% | 11% | 412 г |
| Стронций, Sr | 10.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20315 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.1% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.5611 мг | 12 мг | 4.7% | 2.1% | 2139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.854 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.338 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.05 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.206 г | min 16.8 г | 13.1% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушки с творогом составляет 221,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».