| Капуста белокочанная | 211 г |
| Огурец грунтовый | 271 г |
| Горох Консервированный [Дядя Ваня] | 240 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3653 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.2% | 4222 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.3% | 2333 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.8% | 2222 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.26 мг | 500 мг | 1.1% | 2.4% | 9506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 4.3% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 4.8% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.748 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.1% | 5163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.8 мг | 90 мг | 23.1% | 50.1% | 433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 5% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.1 мкг | 120 мкг | 24.3% | 52.7% | 412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.367 мг | 20 мг | 1.8% | 3.9% | 5450 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.39 мг | 2500 мг | 5.5% | 11.9% | 1820 г |
| Кальций, Ca | 22.16 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.8% | 4513 г |
| Кремний, Si | 34.568 мг | 30 мг | 115.2% | 249.9% | 87 г |
| Магний, Mg | 9.7 мг | 400 мг | 2.4% | 5.2% | 4124 г |
| Натрий, Na | 6.69 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 19432 г |
| Сера, S | 12.95 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7722 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 6.5% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 19.73 мг | 2300 мг | 0.9% | 2% | 11657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 4.8% | 4489 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.8% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 1.223 мкг | 10 мкг | 12.2% | 26.5% | 818 г |
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 12.4% | 1747 г |
| Медь, Cu | 58.09 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 12.6% | 1721 г |
| Молибден, Mo | 3.222 мкг | 70 мкг | 4.6% | 10% | 2173 г |
| Никель, Ni | 4.286 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 28061 г |
| Фтор, F | 9.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44004 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 15.8% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.1931 мг | 12 мг | 1.6% | 3.5% | 6214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.871 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | min 16.8 г | 9.2% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста огурец горошек составляет 46,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».