| Капуста белокочанная | 500 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.8% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 8.2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 30.7% | 1111 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 24.9% | 1368 г |
| бета Каротин | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 27% | 1263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7.44 мг | 500 мг | 1.5% | 5.1% | 6720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 8.9% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 19.1% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.523 мкг | 400 мкг | 3.9% | 13.3% | 2577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.91 мг | 90 мг | 34.3% | 117.1% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 8.5% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 3.4% | 9634 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.3 мкг | 120 мкг | 31.9% | 108.9% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8185 мг | 20 мг | 4.1% | 14% | 2443 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.1 мг | 2500 мг | 11.2% | 38.2% | 893 г |
| Кальций, Ca | 35.23 мг | 1000 мг | 3.5% | 11.9% | 2838 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 16.4% | 2090 г |
| Натрий, Na | 13.31 мг | 1300 мг | 1% | 3.4% | 9767 г |
| Сера, S | 27.96 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.6% | 3577 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 15% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 45.14 мг | 2300 мг | 2% | 6.8% | 5095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 167.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 15.4% | 2228 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 6.5% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 4.144 мкг | 10 мкг | 41.4% | 141.3% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.1808 мг | 2 мг | 9% | 30.7% | 1106 г |
| Медь, Cu | 93.68 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 32.1% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 8.829 мкг | 70 мкг | 12.6% | 43% | 793 г |
| Селен, Se | 0.407 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.4% | 13514 г |
| Фтор, F | 19.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 20555 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 30.7% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.3753 мг | 12 мг | 3.1% | 10.6% | 3197 г |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».