Мой здоровый рацион

Рецепт Круассан сендвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Круассан сендвич

Круассаны, сливочные 29 г
Львиное сердце сыр 20 г
Салат (латук) 8 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 46 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассан сендвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.1 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 6.7% 567 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 11.8% 326 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.2% 1752 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4225 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.7 мкг 900 мкг 27% 10.3% 371 г
Ретинол 0.211 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.5% 2577 г
бета Криптоксантин 0.276 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 3.9% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 7.6% 503 г
Витамин В4, холин 141.44 мг 500 мг 28.3% 10.8% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.958 мг 5 мг 19.2% 7.4% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 47.087 мкг 400 мкг 11.8% 4.5% 849 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 7.6% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин D, кальциферол 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 4.9% 782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 1.8% 2196 г
Витамин Н, биотин 10.663 мкг 50 мкг 21.3% 8.2% 469 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 3.4% 1111 г
Витамин РР, НЭ 3.0339 мг 20 мг 15.2% 5.8% 659 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.28 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1745 г
Кальций, Ca 215.67 мг 1000 мг 21.6% 8.3% 464 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4800 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 2.1% 1826 г
Натрий, Na 311.57 мг 1300 мг 24% 9.2% 417 г
Сера, S 157.98 мг 1000 мг 15.8% 6.1% 633 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 10.8% 354 г
Хлор, Cl 293.79 мг 2300 мг 12.8% 4.9% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 12.95 мкг ~
Железо, Fe 2.003 мг 18 мг 11.1% 4.3% 899 г
Йод, I 10.68 мкг 150 мкг 7.1% 2.7% 1404 г
Кобальт, Co 5.34 мкг 10 мкг 53.4% 20.5% 187 г
Литий, Li 3.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 2.8% 1354 г
Медь, Cu 82.67 мкг 1000 мкг 8.3% 3.2% 1210 г
Молибден, Mo 3.707 мкг 70 мкг 5.3% 2% 1888 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 25.059 мкг 55 мкг 45.6% 17.5% 219 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 29.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13387 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2232 г
Цинк, Zn 1.4943 мг 12 мг 12.5% 4.8% 803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.046 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 2.76 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.566 г ~
Пролин 0.721 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.358 г ~
6:0 Капроновая 0.223 г ~
8:0 Каприловая 0.121 г ~
10:0 Каприновая 0.272 г ~
12:0 Лауриновая 0.302 г ~
14:0 Миристиновая 1.318 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 1.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.837 г min 16.8 г 34.7% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.925 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Круассан сендвич составляет 261,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».