| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 7.6% | 358 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 7.1% | 386 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 2.3% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 37.1 г | 20 г | 185.5% | 50.8% | 54 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4217 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 1.4% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 23 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.6% | 1739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 0.8% | 3214 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.89 мг | 20 мг | 4.5% | 1.2% | 2247 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1677 мг | 2500 мг | 67.1% | 18.4% | 149 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32500 г |
| Сера, S | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% | 1% | 2755 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 4.2% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.28 мг | 18 мг | 12.7% | 3.5% | 789 г |
| Марганец, Mn | 6.9 мг | 2 мг | 345% | 94.5% | 29 г |
| Медь, Cu | 378 мкг | 1000 мкг | 37.8% | 10.4% | 265 г |
| Цинк, Zn | 0.96 мг | 12 мг | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.379 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 30.753 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.197 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 2.43 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.931 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 15.385 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 6.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.94 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.796 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.475 г | min 16.8 г | 8.8% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.475 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ |
Энергетическая ценность кокосовая мука составляет 365 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».