| Грудка без Кожи [Межениновская Птицефабрика] | 541 г |
| Лук репчатый | 230 г |
| Морковь | 155 г |
| Булгур [Fine Life] | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Вода | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 13.3% | 894 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 6.1% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.7 мкг | 900 мкг | 21.2% | 25.3% | 472 г |
| бета Каротин | 1.144 мг | 5 мг | 22.9% | 27.3% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.7% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 1.84 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 27174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 2% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.149 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 18613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 2.6% | 4615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1928 мг | 20 мг | 1% | 1.2% | 10373 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.42 мг | 2500 мг | 1.8% | 2.1% | 5504 г |
| Кальций, Ca | 10.14 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9862 г |
| Кремний, Si | 3.106 мг | 30 мг | 10.4% | 12.4% | 966 г |
| Магний, Mg | 6.25 мг | 400 мг | 1.6% | 1.9% | 6400 г |
| Натрий, Na | 3.09 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 42071 г |
| Сера, S | 10.62 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9416 г |
| Фосфор, P | 14.1 мг | 800 мг | 1.8% | 2.1% | 5674 г |
| Хлор, Cl | 10.37 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 22179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.19 мг | 18 мг | 1.1% | 1.3% | 9474 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 0.953 мкг | 10 мкг | 9.5% | 11.3% | 1049 г |
| Литий, Li | 0.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 3.5% | 3490 г |
| Медь, Cu | 20.73 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.5% | 4824 г |
| Молибден, Mo | 2.801 мкг | 70 мкг | 4% | 4.8% | 2499 г |
| Никель, Ni | 1.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32738 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.8 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7168 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.1647 мг | 12 мг | 1.4% | 1.7% | 7286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с булгуром составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».