Морковь (Тушение) | 440 г |
Лук репчатый (Тушение) | 350 г |
Рис белый | 300 г |
Подсолнечное масло | 76 г |
Приправа для Плова по-Восточному [Волшебное Дерево] | 30 г |
Вода | 1000 г |
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 610 г |
Чеснок (Тушение) | 120 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.9% | 1310 г |
Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7% | 1302 г |
Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.5% | 1991 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9% | 1000 г |
Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 315.9 мкг | 900 мкг | 35.1% | 31.8% | 285 г |
бета Каротин | 1.883 мг | 5 мг | 37.7% | 34.1% | 266 г |
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.4% | 3830 г |
Витамин В4, холин | 22.42 мг | 500 мг | 4.5% | 4.1% | 2230 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 11.1% | 816 г |
Витамин В9, фолаты | 3.443 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11618 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.4% | 6122 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 6977 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.515 мг | 15 мг | 10.1% | 9.1% | 990 г |
Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23697 г |
Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.2112 мг | 20 мг | 16.1% | 14.6% | 623 г |
Ниацин | 2.02 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 158.06 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.7% | 1582 г |
Кальций, Ca | 24.7 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4049 г |
Кремний, Si | 147.156 мг | 30 мг | 490.5% | 443.9% | 20 г |
Магний, Mg | 27.45 мг | 400 мг | 6.9% | 6.2% | 1457 г |
Натрий, Na | 22.31 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.5% | 5827 г |
Сера, S | 72.09 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.5% | 1387 г |
Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 11% | 830 г |
Хлор, Cl | 46.57 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 4939 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 118.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.22 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 4.2% | 2192 г |
Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8021 г |
Кобальт, Co | 3.873 мкг | 10 мкг | 38.7% | 35% | 258 г |
Литий, Li | 1.049 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.5179 мг | 2 мг | 25.9% | 23.4% | 386 г |
Медь, Cu | 111.5 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 10.1% | 897 г |
Молибден, Mo | 10.283 мкг | 70 мкг | 14.7% | 13.3% | 681 г |
Никель, Ni | 2.056 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.353 мкг | 55 мкг | 15.2% | 13.8% | 658 г |
Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 88.29 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4531 г |
Хром, Cr | 7.43 мкг | 50 мкг | 14.9% | 13.5% | 673 г |
Цинк, Zn | 0.6914 мг | 12 мг | 5.8% | 5.2% | 1736 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.24 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
Валин | 0.263 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
Лизин | 0.527 г | ~ | |||
Метионин | 0.089 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
Треонин | 0.226 г | ~ | |||
Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
Аланин | 0.268 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
Глицин | 0.188 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.619 г | ~ | |||
Пролин | 0.206 г | ~ | |||
Серин | 0.206 г | ~ | |||
Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 36.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.22 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.828 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 16.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.867 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из курицы составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».