| Морковь (Тушение) | 440 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 350 г |
| Рис белый | 300 г |
| Подсолнечное масло | 76 г |
| Приправа для Плова по-Восточному [Волшебное Дерево] | 30 г |
| Вода | 1000 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 610 г |
| Чеснок (Тушение) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.9% | 1310 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7% | 1302 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.5% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9% | 1000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.9 мкг | 900 мкг | 35.1% | 31.8% | 285 г |
| бета Каротин | 1.883 мг | 5 мг | 37.7% | 34.1% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 22.42 мг | 500 мг | 4.5% | 4.1% | 2230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 11.1% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.443 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.4% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.515 мг | 15 мг | 10.1% | 9.1% | 990 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2112 мг | 20 мг | 16.1% | 14.6% | 623 г |
| Ниацин | 2.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.06 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.7% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 24.7 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4049 г |
| Кремний, Si | 147.156 мг | 30 мг | 490.5% | 443.9% | 20 г |
| Магний, Mg | 27.45 мг | 400 мг | 6.9% | 6.2% | 1457 г |
| Натрий, Na | 22.31 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.5% | 5827 г |
| Сера, S | 72.09 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.5% | 1387 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 11% | 830 г |
| Хлор, Cl | 46.57 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 4939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 4.2% | 2192 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 3.873 мкг | 10 мкг | 38.7% | 35% | 258 г |
| Литий, Li | 1.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5179 мг | 2 мг | 25.9% | 23.4% | 386 г |
| Медь, Cu | 111.5 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 10.1% | 897 г |
| Молибден, Mo | 10.283 мкг | 70 мкг | 14.7% | 13.3% | 681 г |
| Никель, Ni | 2.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.353 мкг | 55 мкг | 15.2% | 13.8% | 658 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.29 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4531 г |
| Хром, Cr | 7.43 мкг | 50 мкг | 14.9% | 13.5% | 673 г |
| Цинк, Zn | 0.6914 мг | 12 мг | 5.8% | 5.2% | 1736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.867 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из курицы составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».