Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 500 г |
Огурец соленый | 500 г |
Лук репчатый | 120 г |
Томатная паста | 50 г |
Вода | 1900 г |
Каперсы | 30 г |
Оливки без косточки | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 19.6% | 1551 г |
Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.9% | 6222 г |
Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 1.2% | 27375 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.1% | 10000 г |
Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 11.6% | 2622 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 69231 г |
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.1% | 15000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 6.1% | 5000 г |
Витамин В4, холин | 13.4 мг | 500 мг | 2.7% | 8.3% | 3731 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 8.9% | 3472 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 19.9% | 1550 г |
Витамин В9, фолаты | 1.555 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.2% | 25723 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 6.1% | 4918 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 3.1% | 9783 г |
Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.5% | 21277 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.6% | 46875 г |
гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 156250 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8831 мг | 20 мг | 9.4% | 28.7% | 1062 г |
Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.953 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 66.84 мг | 2500 мг | 2.7% | 8.3% | 3740 г |
Кальций, Ca | 8.76 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.8% | 11416 г |
Кремний, Si | 0.169 мг | 30 мг | 0.6% | 1.8% | 17751 г |
Магний, Mg | 8.25 мг | 400 мг | 2.1% | 6.4% | 4848 г |
Натрий, Na | 189.74 мг | 1300 мг | 14.6% | 44.6% | 685 г |
Сера, S | 49.99 мг | 1000 мг | 5% | 15.3% | 2000 г |
Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 15.9% | 1918 г |
Хлор, Cl | 1.71 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 134503 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.232 мг | 18 мг | 1.3% | 4% | 7759 г |
Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
Кобальт, Co | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 5.2% | 6061 г |
Марганец, Mn | 0.0104 мг | 2 мг | 0.5% | 1.5% | 19231 г |
Медь, Cu | 13.12 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 4% | 7622 г |
Молибден, Mo | 0.95 мкг | 70 мкг | 1.4% | 4.3% | 7368 г |
Никель, Ni | 0.101 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.734 мкг | 55 мкг | 8.6% | 26.3% | 1162 г |
Фтор, F | 60.42 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.6% | 6620 г |
Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
Цинк, Zn | 0.2979 мг | 12 мг | 2.5% | 7.6% | 4028 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
Валин | 0.136 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
Лизин | 0.35 г | ~ | |||
Метионин | 0.111 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.154 г | ~ | |||
Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
Аланин | 0.23 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
Глицин | 0.181 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
Пролин | 0.229 г | ~ | |||
Серин | 0.168 г | ~ | |||
Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 12.5 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.084 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.067 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка из индейки составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».