Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп (куриный окорочек) с мелкой вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп (куриный окорочек) с мелкой вермишелью

Куриный окорочок 475 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 82 г
Вермишель Спаггетини Bellani 86 г
Чеснок, порошок 1 г
Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) 1 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп (куриный окорочек) с мелкой вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 12.5% 1434 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8% 2240 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7% 2563 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 5.7% 3158 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 4.5% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.6% 3913 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.135 мкг 400 мкг 296296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.7% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9794 мг 20 мг 4.9% 8.7% 2042 г
Ниацин 0.978 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.76 мг 2500 мг 2.8% 5% 3584 г
Кальций, Ca 7.36 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13587 г
Кремний, Si 0.278 мг 30 мг 0.9% 1.6% 10791 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 2.5% 7207 г
Натрий, Na 20.32 мг 1300 мг 1.6% 2.9% 6398 г
Сера, S 48.56 мг 1000 мг 4.9% 8.7% 2059 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 7.3% 2417 г
Хлор, Cl 20.8 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 4.6% 3797 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10563 г
Кобальт, Co 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 43.9% 407 г
Литий, Li 0.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.2% 15385 г
Медь, Cu 25.67 мкг 1000 мкг 2.6% 4.6% 3896 г
Молибден, Mo 4.941 мкг 70 мкг 7.1% 12.7% 1417 г
Никель, Ni 0.332 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 196429 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Фтор, F 99.62 мкг 4000 мкг 2.5% 4.5% 4015 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 22.6% 789 г
Цинк, Zn 0.3904 мг 12 мг 3.3% 5.9% 3074 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.339 г от 0.9 до 3.7 г 37.7% 67.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.72 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.284 г min 16.8 г 7.6% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.339 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп (куриный окорочек) с мелкой вермишелью составляет 56,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (140.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».