Мой здоровый рацион

Калорийность Торт медовик. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.3% 1382 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 7.3% 431 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 6.4% 487 г
Углеводы (общие) 77.7 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.3% 588 г
Вода 3.4 г 2273 г 0.1% 66853 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 77 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.265 мг 1.5 мг 17.7% 5.5% 566 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 5.5% 568 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 2.6% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 142 мкг 400 мкг 35.5% 11.1% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.51 мг 15 мг 10.1% 3.2% 993 г
бета Токоферол 0.23 мг ~
гамма Токоферол 5.99 мг ~
дельта Токоферол 1.54 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 3.7% 839 г
Витамин РР, НЭ 4.439 мг 20 мг 22.2% 6.9% 451 г
Макроэлементы
Калий, K 170 мг 2500 мг 6.8% 2.1% 1471 г
Кальций, Ca 77 мг 1000 мг 7.7% 2.4% 1299 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 3.1% 1000 г
Натрий, Na 516 мг 1300 мг 39.7% 12.4% 252 г
Сера, S 66.9 мг 1000 мг 6.7% 2.1% 1495 г
Фосфор, P 185 мг 800 мг 23.1% 7.2% 432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.78 мг 18 мг 21% 6.6% 476 г
Марганец, Mn 1.019 мг 2 мг 51% 15.9% 196 г
Медь, Cu 170 мкг 1000 мкг 17% 5.3% 588 г
Селен, Se 6.3 мкг 55 мкг 11.5% 3.6% 873 г
Цинк, Zn 0.96 мг 12 мг 8% 2.5% 1250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 22.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.599 г от 0.9 до 3.7 г 66.6% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.768 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.633 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.509 г min 16.8 г 14.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.459 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.388 г от 11.2 до 20.6 г 48.1% 15%
18:2 Линолевая (ud) 4.757 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.735 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.622 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.599 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.024 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.055 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.039 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.039 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Торт медовик составляет 320 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».