Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная маково-яблочная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная маково-яблочная запеканка

Мак, семя 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 225 г
Сахар песок 120 г
Кукурузный крахмал 25 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 500 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Яблоко (Варка без слива) 600 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная маково-яблочная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.7% 874 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.6% 1647 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 6.9% 855 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3879 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 2.8% 2098 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.7% 1250 г
Витамин В4, холин 48.5 мг 500 мг 9.7% 5.7% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.4% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.798 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 9.4% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7614 г
Витамин Н, биотин 5.429 мкг 50 мкг 10.9% 6.4% 921 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7791 мг 20 мг 8.9% 5.2% 1124 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171 мг 2500 мг 6.8% 4% 1462 г
Кальций, Ca 78.22 мг 1000 мг 7.8% 4.6% 1278 г
Кремний, Si 1.203 мг 30 мг 4% 2.4% 2494 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2155 г
Натрий, Na 44.2 мг 1300 мг 3.4% 2% 2941 г
Сера, S 100.87 мг 1000 мг 10.1% 6% 991 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 7.5% 784 г
Хлор, Cl 61.93 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 4.7% 1244 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2762 г
Кобальт, Co 2.628 мкг 10 мкг 26.3% 15.5% 381 г
Литий, Li 0.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 3.5% 1667 г
Медь, Cu 98.21 мкг 1000 мкг 9.8% 5.8% 1018 г
Молибден, Mo 4.784 мкг 70 мкг 6.8% 4% 1463 г
Никель, Ni 4.87 мкг ~
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 12.581 мкг 55 мкг 22.9% 13.5% 437 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 19.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20171 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2242 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.378 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.573 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты 3.213 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 1.267 г ~
Пролин 0.686 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная маково-яблочная запеканка составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов