Мой здоровый рацион

Калорийность Какао, ШФ Украина. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао, ШФ Украина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 25.6 г 76 г 33.7% 9.9% 297 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 6.3% 467 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 4% 740 г
Углеводы (общие) 83.7 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 5.4% 541 г
Вода 1.5 г 2273 г 0.1% 151533 г
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.565 мг 1.8 мг 31.4% 9.2% 319 г
Витамин В4, холин 33.1 мг 500 мг 6.6% 1.9% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 5.2% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 3.4% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.586 мг 20 мг 2.9% 0.9% 3413 г
Макроэлементы
Калий, K 712 мг 2500 мг 28.5% 8.4% 351 г
Кальций, Ca 133 мг 1000 мг 13.3% 3.9% 752 г
Магний, Mg 83 мг 400 мг 20.8% 6.1% 482 г
Натрий, Na 504 мг 1300 мг 38.8% 11.4% 258 г
Сера, S 66.7 мг 1000 мг 6.7% 2% 1499 г
Фосфор, P 315 мг 800 мг 39.4% 11.6% 254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 1.9% 1513 г
Марганец, Mn 0.269 мг 2 мг 13.5% 4% 743 г
Медь, Cu 286 мкг 1000 мкг 28.6% 8.4% 350 г
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 2.7% 1100 г
Цинк, Zn 1.46 мг 12 мг 12.2% 3.6% 822 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 65.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 2.377 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
Прочие вещества
Кофеин 18 мг ~
Теобромин 323 мг ~

Энергетическая ценность Какао, ШФ Украина составляет 341 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».