Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 25.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 25.10

Куриная грудка (филе) (Варка) 311 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 126 г
Яйцо куриное (Варка) 308 г
Кукуруза, консервы 209 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 25.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.1% 510 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.7% 483 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.8% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 7.6% 747 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
бета Криптоксантин 0.296 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6.5% 870 г
Витамин В4, холин 105.37 мг 500 мг 21.1% 12% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.991 мг 5 мг 19.8% 11.2% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.1% 1117 г
Витамин В9, фолаты 15.752 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2539 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 6.1% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 4.7% 1217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 2.3% 2488 г
Витамин Н, биотин 7.084 мкг 50 мкг 14.2% 8.1% 706 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 3.6494 мг 20 мг 18.2% 10.3% 548 г
Ниацин 2.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.92 мг 2500 мг 5.9% 3.3% 1702 г
Кальций, Ca 161.29 мг 1000 мг 16.1% 9.1% 620 г
Магний, Mg 33.08 мг 400 мг 8.3% 4.7% 1209 г
Натрий, Na 326.19 мг 1300 мг 25.1% 14.2% 399 г
Сера, S 161.26 мг 1000 мг 16.1% 9.1% 620 г
Фосфор, P 194.5 мг 800 мг 24.3% 13.8% 411 г
Хлор, Cl 229 мг 2300 мг 10% 5.7% 1004 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 4.3% 1339 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 2.8% 2005 г
Кобальт, Co 5.317 мкг 10 мкг 53.2% 30.2% 188 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4619 г
Медь, Cu 63.58 мкг 1000 мкг 6.4% 3.6% 1573 г
Молибден, Mo 3.052 мкг 70 мкг 4.4% 2.5% 2294 г
Селен, Se 18.203 мкг 55 мкг 33.1% 18.8% 302 г
Фтор, F 34.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11471 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 4.3% 1309 г
Цинк, Zn 1.252 мг 12 мг 10.4% 5.9% 958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.259 г ~
Аргинин* 0.954 г ~
Валин 0.841 г ~
Гистидин* 0.871 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.254 г ~
Лизин 1.36 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.626 г ~
Треонин 0.698 г ~
Триптофан 0.281 г ~
Фенилаланин 0.715 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.335 г ~
Заменимые аминокислоты 2.215 г ~
Аланин 0.748 г ~
Аспарагиновая кислота 1.302 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 2.151 г ~
Пролин 0.804 г ~
Серин 0.809 г ~
Тирозин 0.621 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.665 г min 16.8 г 33.7% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.781 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Салат 25.10 составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов