| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 120 г |
| Огурец парниковый | 65 г |
| Помидор (томат), парниковый | 140 г |
| Салат | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Укроп | 20 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Чеснок | 3 г |
| Горчица Русская [Русский аппетит] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.7% | 1490 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.3% | 1366 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 5.7% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.2 мкг | 900 мкг | 18.8% | 16.1% | 532 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 14.8% | 577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 19.82 мг | 500 мг | 4% | 3.4% | 2523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.3% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.297 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.76 мг | 90 мг | 13.1% | 11.2% | 765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 2.9% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 1.243 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 4023 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 4.6% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6492 мг | 20 мг | 8.2% | 7% | 1213 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.7 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.7% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 115.85 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.9% | 863 г |
| Кремний, Si | 7.597 мг | 30 мг | 25.3% | 21.7% | 395 г |
| Магний, Mg | 20.96 мг | 400 мг | 5.2% | 4.5% | 1908 г |
| Натрий, Na | 191.61 мг | 1300 мг | 14.7% | 12.6% | 678 г |
| Сера, S | 44.89 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.9% | 2228 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 10.4% | 820 г |
| Хлор, Cl | 318.9 мг | 2300 мг | 13.9% | 11.9% | 721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 4.8% | 1772 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 2.34 мкг | 10 мкг | 23.4% | 20% | 427 г |
| Литий, Li | 6.803 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2711 мг | 2 мг | 13.6% | 11.6% | 738 г |
| Медь, Cu | 82.6 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.1% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 6.432 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.9% | 1088 г |
| Никель, Ni | 3.288 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.033 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4.7% | 1813 г |
| Стронций, Sr | 5.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28031 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.7% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.6319 мг | 12 мг | 5.3% | 4.5% | 1899 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.66 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма из лаваша составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».