Мой здоровый рацион

Рецепт 251021 овощное рагу с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 251021 овощное рагу с индейкой

Подсолнечное масло 25 г
Котлета Натуральная из Мяса Индейки [ВкусВилл] 262 г
Фасоль стручковая (Жарка) 83 г
Перец сладкий красный (Жарка) 264 г
Кабачок (Жарка) 267 г
Лук репчатый (Жарка) 144 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "251021 овощное рагу с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.9% 1169 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.4% 1647 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.5% 5475 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.8% 1176 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5% 2779 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 16.2% 858 г
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 17.5% 794 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4% 3396 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 5.1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 10.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 6.51 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6144 г
Витамин C, аскорбиновая 43.04 мг 90 мг 47.8% 66.2% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.524 мг 15 мг 10.2% 14.1% 984 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9470 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 6.4% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.6623 мг 20 мг 3.3% 4.6% 3020 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.9 мг 2500 мг 8% 11.1% 1251 г
Кальций, Ca 17.02 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5875 г
Кремний, Si 12.139 мг 30 мг 40.5% 56.1% 247 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 4.2% 3359 г
Натрий, Na 2.27 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 57269 г
Сера, S 16.02 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6242 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 3.9% 3587 г
Хлор, Cl 21.14 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 4.6% 2995 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13274 г
Кобальт, Co 2.884 мкг 10 мкг 28.8% 39.9% 347 г
Литий, Li 18.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 7.5% 1840 г
Медь, Cu 76.77 мкг 1000 мкг 7.7% 10.7% 1303 г
Молибден, Mo 2.974 мкг 70 мкг 4.2% 5.8% 2354 г
Никель, Ni 4.249 мкг ~
Рубидий, Rb 76.6 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Фтор, F 9.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40650 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 6.5% 2119 г
Цинк, Zn 0.3361 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3570 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 47.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.65 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.518 г ~

Энергетическая ценность 251021 овощное рагу с индейкой составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».