| Вода | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 227 г |
| Морковь (Жарка) | 216 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 95 г |
| Кабачок (Жарка) | 130 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.4% | 3167 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.6% | 2333 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 7.5% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 14.8% | 714 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.1 мкг | 900 мкг | 41.9% | 44.4% | 239 г |
| бета Каротин | 2.264 мг | 5 мг | 45.3% | 48% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 11.06 мг | 500 мг | 2.2% | 2.3% | 4521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3.4% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.474 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 8941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.282 мг | 15 мг | 8.5% | 9% | 1170 г |
| Витамин Н, биотин | 0.451 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11086 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9781 мг | 20 мг | 4.9% | 5.2% | 2045 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.26 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.3% | 1686 г |
| Кальций, Ca | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4515 г |
| Кремний, Si | 9.009 мг | 30 мг | 30% | 31.8% | 333 г |
| Магний, Mg | 20.18 мг | 400 мг | 5% | 5.3% | 1982 г |
| Натрий, Na | 7.35 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17687 г |
| Сера, S | 30.1 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3322 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 11.1% | 952 г |
| Хлор, Cl | 21.01 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 4.2% | 2493 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 2.15 мкг | 10 мкг | 21.5% | 22.8% | 465 г |
| Литий, Li | 2.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2035 мг | 2 мг | 10.2% | 10.8% | 983 г |
| Медь, Cu | 98.11 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10.4% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 7.442 мкг | 70 мкг | 10.6% | 11.2% | 941 г |
| Никель, Ni | 5.897 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.693 мкг | 55 мкг | 12.2% | 12.9% | 822 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.31 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6220 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7.3% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.4536 мг | 12 мг | 3.8% | 4% | 2646 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша 10.21 составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».