Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из фасоли 10.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из фасоли 10.21

Фасоль стручковая, зеленая, консервированная, содержимое без жидкости 147 г
Морковь отварная по 2-40 93 г
Картофель отварной по 1-206 279 г
Сыр Копченый [Аланталь] 152 г
Майонез Слобода Оливковый 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли 10.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.8% 2452 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.5% 538 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.2% 2106 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3179 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.3 мкг 900 мкг 28.5% 19.2% 351 г
альфа Каротин 30.989 мкг ~
бета Каротин 1.542 мг 5 мг 30.8% 20.7% 324 г
бета Криптоксантин 4.768 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.161 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4901 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 4.8% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15957 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 4.8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.7196 мг 20 мг 3.6% 2.4% 2779 г
Ниацин 0.515 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.56 мг 2500 мг 9.1% 6.1% 1103 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 1% 6549 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2640 г
Натрий, Na 91.19 мг 1300 мг 7% 4.7% 1426 г
Сера, S 8.53 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11723 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 2.6% 2572 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3249 г
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 3% 2283 г
Медь, Cu 70.71 мкг 1000 мкг 7.1% 4.8% 1414 г
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28497 г
Цинк, Zn 0.1395 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли 10.21 составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».