| Куриная грудка (филе) | 80 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.1% | 752 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.5% | 2800 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 6.7% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.2 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.4% | 1573 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 4% | 1730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.2% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 47.3 мг | 500 мг | 9.5% | 6.5% | 1057 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 9.5% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 10.6% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.067 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.9% | 2344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.9% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.69 мг | 90 мг | 13% | 8.9% | 770 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 4% | 1726 г |
| Витамин Н, биотин | 1.492 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3351 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.7% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4573 мг | 20 мг | 17.3% | 11.9% | 578 г |
| Ниацин | 3.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.6 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.7% | 894 г |
| Кальций, Ca | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3370 г |
| Кремний, Si | 20.4 мг | 30 мг | 68% | 46.6% | 147 г |
| Магний, Mg | 47.87 мг | 400 мг | 12% | 8.2% | 836 г |
| Натрий, Na | 190.67 мг | 1300 мг | 14.7% | 10.1% | 682 г |
| Сера, S | 87.57 мг | 1000 мг | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 9% | 760 г |
| Хлор, Cl | 352.93 мг | 2300 мг | 15.3% | 10.5% | 652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.653 мг | 18 мг | 9.2% | 6.3% | 1089 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.3% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 5.387 мкг | 10 мкг | 53.9% | 36.9% | 186 г |
| Литий, Li | 9.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3872 мг | 2 мг | 19.4% | 13.3% | 517 г |
| Медь, Cu | 137.47 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 9.4% | 727 г |
| Молибден, Mo | 10.2 мкг | 70 мкг | 14.6% | 10% | 686 г |
| Никель, Ni | 4.337 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.34 мкг | 55 мкг | 15.2% | 10.4% | 659 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.97 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7551 г |
| Хром, Cr | 11.2 мкг | 50 мкг | 22.4% | 15.4% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.75 мг | 12 мг | 6.3% | 4.3% | 1600 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаверма составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».