| Шампиньоны (Тушение) | 217 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Сметана 20% [Брест Литовск] | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.4% | 1077 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 19.4% | 690 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 18.2% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 16.38 мг | 500 мг | 3.3% | 4.4% | 3053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.142 мг | 5 мг | 22.8% | 30.5% | 438 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.254 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.9% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 4% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 10.709 мкг | 50 мкг | 21.4% | 28.6% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.278 мг | 20 мг | 16.4% | 22% | 610 г |
| Ниацин | 3.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.25 мг | 2500 мг | 14.7% | 19.7% | 681 г |
| Кальций, Ca | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8446 г |
| Кремний, Si | 3.26 мг | 30 мг | 10.9% | 14.6% | 920 г |
| Магний, Mg | 14.44 мг | 400 мг | 3.6% | 4.8% | 2770 г |
| Натрий, Na | 4.42 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Сера, S | 35.74 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.8% | 2798 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 16.2% | 826 г |
| Хлор, Cl | 20.86 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 3.2% | 4138 г |
| Йод, I | 14.09 мкг | 150 мкг | 9.4% | 12.6% | 1065 г |
| Кобальт, Co | 12.083 мкг | 10 мкг | 120.8% | 161.7% | 83 г |
| Литий, Li | 0.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 10.2% | 1312 г |
| Медь, Cu | 387.94 мкг | 1000 мкг | 38.8% | 51.9% | 258 г |
| Молибден, Mo | 1.844 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.5% | 3796 г |
| Никель, Ni | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.852 мкг | 55 мкг | 36.1% | 48.3% | 277 г |
| Стронций, Sr | 10.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23015 г |
| Хром, Cr | 8.56 мкг | 50 мкг | 17.1% | 22.9% | 584 г |
| Цинк, Zn | 0.4485 мг | 12 мг | 3.7% | 5% | 2676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы тушеные составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».