| Свекла (Запекание) | 400 г |
| Чеснок | 10 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 50 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.4% | 2533 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.7% | 636 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 4.9% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 12.9% | 476 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.77 мг | 500 мг | 2.2% | 1.4% | 4643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 2.6% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 4.4% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.376 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 3.6% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.879 мг | 15 мг | 19.2% | 11.8% | 521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 4.3% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9387 мг | 20 мг | 4.7% | 2.9% | 2131 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.59 мг | 2500 мг | 16.5% | 10.2% | 607 г |
| Кальций, Ca | 61.63 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.8% | 1623 г |
| Кремний, Si | 78.338 мг | 30 мг | 261.1% | 160.9% | 38 г |
| Магний, Mg | 42.29 мг | 400 мг | 10.6% | 6.5% | 946 г |
| Натрий, Na | 138.08 мг | 1300 мг | 10.6% | 6.5% | 941 г |
| Сера, S | 17.05 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5865 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 5.7% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 122.94 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.3% | 1871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 271 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.915 мг | 18 мг | 10.6% | 6.5% | 940 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.4% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 3.017 мкг | 10 мкг | 30.2% | 18.6% | 331 г |
| Литий, Li | 55.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7686 мг | 2 мг | 38.4% | 23.7% | 260 г |
| Медь, Cu | 204.12 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 12.6% | 490 г |
| Молибден, Mo | 11.487 мкг | 70 мкг | 16.4% | 10.1% | 609 г |
| Никель, Ni | 31.696 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 424.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.337 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.5% | 4114 г |
| Стронций, Sr | 7.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.63 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7190 г |
| Хром, Cr | 20.95 мкг | 50 мкг | 41.9% | 25.8% | 239 г |
| Цинк, Zn | 0.6328 мг | 12 мг | 5.3% | 3.3% | 1896 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.005 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 27.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 61.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.09 г | min 16.8 г | 12.4% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.4% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.379 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат от сестры составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».