| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 518 г |
| Морковь (Тушение) | 208 г |
| Паста Томатная [АВС] | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.5% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 8.7% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 32.5% | 833 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 10.3% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 479.1 мкг | 900 мкг | 53.2% | 144.2% | 188 г |
| бета Каротин | 2.895 мг | 5 мг | 57.9% | 156.9% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.24 мг | 500 мг | 1.8% | 4.9% | 5411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 3.8% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 10.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.408 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.8% | 7396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.47 мг | 90 мг | 15% | 40.7% | 668 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 3.3% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.5 мкг | 120 мкг | 38.8% | 105.1% | 258 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7562 мг | 20 мг | 3.8% | 10.3% | 2645 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.52 мг | 2500 мг | 9.5% | 25.7% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 43.9 мг | 1000 мг | 4.4% | 11.9% | 2278 г |
| Кремний, Si | 37.116 мг | 30 мг | 123.7% | 335.2% | 81 г |
| Магний, Mg | 20.58 мг | 400 мг | 5.1% | 13.8% | 1944 г |
| Натрий, Na | 252.64 мг | 1300 мг | 19.4% | 52.6% | 515 г |
| Сера, S | 33.77 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.2% | 2961 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 13.8% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 410.43 мг | 2300 мг | 17.8% | 48.2% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 469.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 9.8% | 2744 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 3.105 мкг | 10 мкг | 31.1% | 84.3% | 322 г |
| Литий, Li | 1.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1841 мг | 2 мг | 9.2% | 24.9% | 1086 г |
| Медь, Cu | 79.93 мкг | 1000 мкг | 8% | 21.7% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 11.254 мкг | 70 мкг | 16.1% | 43.6% | 622 г |
| Никель, Ni | 10.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 22917 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.99 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.4% | 11114 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 21.1% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.4817 мг | 12 мг | 4% | 10.8% | 2491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.829 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.279 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».