| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 400 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 1 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 12.6% | 365 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 12.1% | 381 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8257 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.8% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 9.7% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 72.7 мг | 500 мг | 14.5% | 6.7% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 8.3% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.823 мг | 2 мг | 41.2% | 19% | 243 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.223 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.843 мкг | 3 мкг | 461.4% | 212.8% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.969 мкг | 10 мкг | 179.7% | 82.9% | 56 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.792 мг | 15 мг | 11.9% | 5.5% | 837 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5154 мг | 20 мг | 62.6% | 28.9% | 160 г |
| Ниацин | 9.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.93 мг | 2500 мг | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Кальций, Ca | 48.84 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.3% | 2048 г |
| Магний, Mg | 58.53 мг | 400 мг | 14.6% | 6.7% | 683 г |
| Натрий, Na | 104.55 мг | 1300 мг | 8% | 3.7% | 1243 г |
| Сера, S | 207.65 мг | 1000 мг | 20.8% | 9.6% | 482 г |
| Фосфор, P | 341.1 мг | 800 мг | 42.6% | 19.6% | 235 г |
| Хлор, Cl | 176.93 мг | 2300 мг | 7.7% | 3.6% | 1300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.943 мг | 18 мг | 10.8% | 5% | 926 г |
| Йод, I | 24.83 мкг | 150 мкг | 16.6% | 7.7% | 604 г |
| Кобальт, Co | 22.821 мкг | 10 мкг | 228.2% | 105.3% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.1141 мг | 2 мг | 5.7% | 2.6% | 1753 г |
| Медь, Cu | 246.77 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 11.4% | 405 г |
| Молибден, Mo | 4.564 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3% | 1534 г |
| Никель, Ni | 6.846 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.263 мкг | 55 мкг | 71.4% | 32.9% | 140 г |
| Фтор, F | 1597.49 мкг | 4000 мкг | 39.9% | 18.4% | 250 г |
| Хром, Cr | 62.76 мкг | 50 мкг | 125.5% | 57.9% | 80 г |
| Цинк, Zn | 0.8224 мг | 12 мг | 6.9% | 3.2% | 1459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.254 г | ~ | |||
| Валин | 1.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.006 г | ~ | |||
| Лизин | 1.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.003 г | ~ | |||
| Треонин | 1.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.878 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.755 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.755 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.878 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.26 г | ~ | |||
| Пролин | 1.003 г | ~ | |||
| Серин | 1.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.793 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.034 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.999 г | min 16.8 г | 29.8% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.129 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.89 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.125 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.655 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченая составляет 216,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».