Рецепт Запеканка утро/пшено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка утро/пшено

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Творог 2% жирности (Запекание) 240 г
Протеин "премиум вей" ваниль 50 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Яблоко (Запекание) 93 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка утро/пшено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 кКал 1684 кКал 8.7% 6% 1155 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 16.6% 413 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.9% 2333 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4% 1711 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3580 г
Зола 1.683 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 2.1% 3214 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.6% 1224 г
Витамин В4, холин 42.05 мг 500 мг 8.4% 5.8% 1189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 4.3% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 16.562 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2415 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 13.4% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.4% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12097 г
Витамин Н, биотин 5.948 мкг 50 мкг 11.9% 8.2% 841 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4552 мг 20 мг 12.3% 8.4% 815 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.69 мг 2500 мг 4.5% 3.1% 2199 г
Кальций, Ca 63.4 мг 1000 мг 6.3% 4.3% 1577 г
Кремний, Si 10.745 мг 30 мг 35.8% 24.6% 279 г
Магний, Mg 23.6 мг 400 мг 5.9% 4% 1695 г
Натрий, Na 375.55 мг 1300 мг 28.9% 19.8% 346 г
Сера, S 111.4 мг 1000 мг 11.1% 7.6% 898 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 10.7% 639 г
Хлор, Cl 594.94 мг 2300 мг 25.9% 17.8% 387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 24.16 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 4.1% 1664 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2941 г
Кобальт, Co 3.241 мкг 10 мкг 32.4% 22.2% 309 г
Литий, Li 1.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 4.9% 1384 г
Медь, Cu 103.98 мкг 1000 мкг 10.4% 7.1% 962 г
Молибден, Mo 8.615 мкг 70 мкг 12.3% 8.4% 813 г
Никель, Ni 3.628 мкг ~
Олово, Sn 6.55 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 14.633 мкг 55 мкг 26.6% 18.2% 376 г
Стронций, Sr 24.06 мкг ~
Титан, Ti 2.78 мкг ~
Фтор, F 58.57 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6829 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.9% 2392 г
Цинк, Zn 0.5237 мг 12 мг 4.4% 3% 2291 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.021 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.362 г ~
Лактоза 0.765 г ~
Сахароза 0.407 г ~
Фруктоза 0.949 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%
18:2 Линолевая 0.366 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%

Энергетическая ценность Запеканка утро/пшено составляет 145,8 кКал.

  • Порция = 141 гр (205.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.8 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА УТРО/ПШЕНО

Запеканка утро/пшено богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,6 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 35,8 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 25,9 %, кобальтом - 32,4 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Запеканка утро/пшено

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка утро/пшено, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка утро/пшено, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты