Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог влажный обезжиренный 155 г
Яйцо куриное (Варка) 46 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 50 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.1% 905 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.5% 2667 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.4% 1685 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.5% 952 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.9% 3109 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 3.9% 2332 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 34.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 10.3% 887 г
Витамин В4, холин 49.94 мг 500 мг 10% 9.1% 1001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 10.3% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.802 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4081 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 9.1% 1003 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.9% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8571 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.922 мкг 50 мкг 5.8% 5.3% 1711 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4317 мг 20 мг 7.2% 6.5% 1397 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.98 мг 2500 мг 6% 5.5% 1678 г
Кальций, Ca 62.14 мг 1000 мг 6.2% 5.6% 1609 г
Магний, Mg 27.07 мг 400 мг 6.8% 6.2% 1478 г
Натрий, Na 202.59 мг 1300 мг 15.6% 14.2% 642 г
Сера, S 92.54 мг 1000 мг 9.3% 8.5% 1081 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 19.5% 467 г
Хлор, Cl 24.77 мг 2300 мг 1.1% 1% 9285 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 5.2% 1765 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5190 г
Кобальт, Co 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 13.2% 691 г
Марганец, Mn 0.5519 мг 2 мг 27.6% 25.1% 362 г
Медь, Cu 102.26 мкг 1000 мкг 10.2% 9.3% 978 г
Молибден, Mo 3.384 мкг 70 мкг 4.8% 4.4% 2069 г
Селен, Se 11.019 мкг 55 мкг 20% 18.2% 499 г
Фтор, F 180.59 мкг 4000 мкг 4.5% 4.1% 2215 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8621 г
Цинк, Zn 0.8551 мг 12 мг 7.1% 6.5% 1403 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.435 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».