Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из запечённое тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из запечённое тыквы

Тыква 200 г
Груша 164 г
Творог 9% жирности 150 г
Грецкий орех 20 г
Клюква сушеная, подслащенная 30 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из запечённое тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.6% 1333 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.2% 1217 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.9% 1780 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.8% 1000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3059 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 9.9% 894 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 9.2% 949 г
Лютеин + Зеаксантин 7.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.1% 1714 г
Витамин В4, холин 18 мг 500 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.5% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 17.497 мкг 400 мкг 4.4% 3.9% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 7.6% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 4.5% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3012 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.565 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3195 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5038 мг 20 мг 7.5% 6.6% 1330 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.14 мг 2500 мг 6.5% 5.7% 1542 г
Кальций, Ca 60.01 мг 1000 мг 6% 5.3% 1666 г
Кремний, Si 14.014 мг 30 мг 46.7% 41.1% 214 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 4% 2163 г
Натрий, Na 16.67 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7798 г
Сера, S 57.63 мг 1000 мг 5.8% 5.1% 1735 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 9.1% 976 г
Хлор, Cl 47.34 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 33.36 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 4.9% 1796 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4823 г
Кобальт, Co 3.668 мкг 10 мкг 36.7% 32.3% 273 г
Литий, Li 0.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1830 г
Медь, Cu 137.69 мкг 1000 мкг 13.8% 12.1% 726 г
Молибден, Mo 5.092 мкг 70 мкг 7.3% 6.4% 1375 г
Никель, Ni 12.822 мкг ~
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 8.035 мкг 55 мкг 14.6% 12.8% 685 г
Стронций, Sr 23.86 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 67.36 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5938 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3% 2907 г
Цинк, Zn 0.333 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3604 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 29.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.525 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.149 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.244 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Десерт из запечённое тыквы составляет 113,7 кКал.

  • Порция = 292 гр (332 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».