| Картофель отварной по 1-206 | 350 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 350 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 400 г |
| Колбаса вареная, докторская | 500 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.7% | 1188 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 14.7% | 303 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.5% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.13 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3472 г |
| бета Криптоксантин | 24.261 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 256.957 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 48.74 мг | 500 мг | 9.7% | 4.3% | 1026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 2.9% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.663 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 1.5% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.5% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.503 мг | 15 мг | 36.7% | 16.3% | 273 г |
| Витамин Н, биотин | 3.105 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.8% | 1610 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 4.8% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.919 мг | 20 мг | 9.6% | 4.3% | 1042 г |
| Ниацин | 0.736 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.37 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.3% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 34.28 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2917 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2457 г |
| Натрий, Na | 410.49 мг | 1300 мг | 31.6% | 14.1% | 317 г |
| Сера, S | 66.01 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.9% | 1515 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 5.6% | 802 г |
| Хлор, Cl | 23.98 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.287 мг | 18 мг | 7.2% | 3.2% | 1399 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 1.537 мкг | 10 мкг | 15.4% | 6.9% | 651 г |
| Марганец, Mn | 0.0713 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2805 г |
| Медь, Cu | 60.26 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.7% | 1659 г |
| Молибден, Mo | 0.922 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7592 г |
| Селен, Se | 5.214 мкг | 55 мкг | 9.5% | 4.2% | 1055 г |
| Фтор, F | 8.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47337 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.3421 мг | 12 мг | 2.9% | 1.3% | 3508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.826 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.944 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.854 г | min 16.8 г | 34.8% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.2% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зимний составляет 224,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».