Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из льнян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из льнян

Яйцо куриное 3 Штука
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 123 г
Мука льняная 54 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из льнян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.8 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 9.7% 345 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 11.5% 292 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.4% 2330 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.7% 4795 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.3 мкг 900 мкг 24.9% 8.3% 401 г
Ретинол 0.217 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.371 мг 1.8 мг 20.6% 6.9% 485 г
Витамин В4, холин 145.39 мг 500 мг 29.1% 9.7% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 5.2% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.026 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5693 г
Витамин В12, кобаламин 1.318 мкг 3 мкг 43.9% 14.7% 228 г
Витамин D, кальциферол 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 4.7% 717 г
Витамин D3, холекальциферол 0.181 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 1.4% 2347 г
Витамин Н, биотин 11.14 мкг 50 мкг 22.3% 7.5% 449 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.0323 мг 20 мг 10.2% 3.4% 984 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.59 мг 2500 мг 4.5% 1.5% 2240 г
Кальций, Ca 258.71 мг 1000 мг 25.9% 8.7% 387 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 1.3% 2554 г
Натрий, Na 293.71 мг 1300 мг 22.6% 7.6% 443 г
Сера, S 197.31 мг 1000 мг 19.7% 6.6% 507 г
Фосфор, P 266 мг 800 мг 33.3% 11.1% 301 г
Хлор, Cl 86.03 мг 2300 мг 3.7% 1.2% 2673 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 2.9% 1136 г
Йод, I 11.03 мкг 150 мкг 7.4% 2.5% 1360 г
Кобальт, Co 5.515 мкг 10 мкг 55.2% 18.5% 181 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Медь, Cu 50.75 мкг 1000 мкг 5.1% 1.7% 1970 г
Молибден, Mo 3.309 мкг 70 мкг 4.7% 1.6% 2115 г
Селен, Se 24.618 мкг 55 мкг 44.8% 15% 223 г
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13188 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2262 г
Цинк, Zn 1.9326 мг 12 мг 16.1% 5.4% 621 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 1.022 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.844 г ~
Лейцин 1.421 г ~
Лизин 0.933 г ~
Метионин 0.465 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.781 г ~
Триптофан 0.343 г ~
Фенилаланин 0.816 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.623 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.711 г ~
Аспарагиновая кислота 1.417 г ~
Глицин 0.465 г ~
Глутаминовая кислота 2.992 г ~
Пролин 1.284 г ~
Серин 0.845 г ~
Тирозин 0.736 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 350.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.364 г ~
6:0 Капроновая 0.202 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 0.312 г ~
14:0 Миристиновая 1.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.943 г min 16.8 г 41.3% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.514 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.283 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.201 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Вафли из льнян составляет 298,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».