| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 350 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.3% | 1226 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.7% | 1366 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 6.9% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.3% | 1498 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.8% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 65.86 мг | 500 мг | 13.2% | 8.5% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 6.3% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.424 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 6.5% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 2.2% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 5.504 мкг | 50 мкг | 11% | 7.1% | 908 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.744 мг | 20 мг | 8.7% | 5.6% | 1147 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.56 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.4% | 1872 г |
| Кальций, Ca | 80.44 мг | 1000 мг | 8% | 5.1% | 1243 г |
| Кремний, Si | 0.96 мг | 30 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Натрий, Na | 50.2 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.5% | 2590 г |
| Сера, S | 61.2 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.9% | 1634 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 8.1% | 786 г |
| Хлор, Cl | 91.36 мг | 2300 мг | 4% | 2.6% | 2518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Йод, I | 8.6 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.7% | 1744 г |
| Кобальт, Co | 2.432 мкг | 10 мкг | 24.3% | 15.6% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 4.6% | 1381 г |
| Медь, Cu | 44 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Молибден, Mo | 6.76 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.2% | 1036 г |
| Никель, Ni | 0.528 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.472 мкг | 55 мкг | 13.6% | 8.7% | 736 г |
| Стронций, Sr | 9.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15823 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.9% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.5696 мг | 12 мг | 4.7% | 3% | 2107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.389 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».