| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Перец сладкий желтый | 15 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 15 г |
| Творожный сыр | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.5% | 1407 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.5% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Вода | 214 г | 2273 г | 9.4% | 11.3% | 1062 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 513.2 мкг | 900 мкг | 57% | 68.5% | 175 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.99 мг | 5 мг | 59.8% | 71.9% | 167 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 8.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 18.4% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 57.2 мг | 500 мг | 11.4% | 13.7% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 16.1% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 16% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.867 мкг | 400 мкг | 6.2% | 7.5% | 1609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.551 мкг | 3 мкг | 18.4% | 22.1% | 544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.97 мг | 90 мг | 94.4% | 113.5% | 106 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.3% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4505 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.927 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.1% | 1708 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 8.2% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8836 мг | 20 мг | 9.4% | 11.3% | 1062 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.39 мг | 2500 мг | 14.1% | 16.9% | 711 г |
| Кальций, Ca | 173.87 мг | 1000 мг | 17.4% | 20.9% | 575 г |
| Кремний, Si | 8.3 мг | 30 мг | 27.7% | 33.3% | 361 г |
| Магний, Mg | 31.64 мг | 400 мг | 7.9% | 9.5% | 1264 г |
| Натрий, Na | 439.87 мг | 1300 мг | 33.8% | 40.6% | 296 г |
| Сера, S | 53.04 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.4% | 1885 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 22.1% | 543 г |
| Хлор, Cl | 724.42 мг | 2300 мг | 31.5% | 37.9% | 317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 5% | 2362 г |
| Йод, I | 14.57 мкг | 150 мкг | 9.7% | 11.7% | 1030 г |
| Кобальт, Co | 2.973 мкг | 10 мкг | 29.7% | 35.7% | 336 г |
| Литий, Li | 14.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1552 мг | 2 мг | 7.8% | 9.4% | 1289 г |
| Медь, Cu | 87.71 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 10.6% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 12.643 мкг | 70 мкг | 18.1% | 21.8% | 554 г |
| Никель, Ni | 1.95 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.818 мкг | 55 мкг | 6.9% | 8.3% | 1441 г |
| Стронций, Sr | 13.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.6 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9615 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 12.5% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.8481 мг | 12 мг | 7.1% | 8.5% | 1415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Крудите из 4-х овощей составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».