Мой здоровый рацион

Рецепт Камкочи Люба ким 2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Камкочи Люба ким 2021

Перец сладкий красный 934 г
Перец чили красный острый 756 г
Соль поваренная пищевая 210 г
Кориандр, семена 21 г
Чеснок 347 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Камкочи Люба ким 2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6% 3304 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 9% 2235 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17% 1176 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 6.6% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 10.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.3 мкг 900 мкг 17% 34% 587 г
альфа Каротин 12 мкг ~
бета Каротин 1.002 мг 5 мг 20% 40% 499 г
бета Криптоксантин 13.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 236.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 10.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 8.6% 2338 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 3.8% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 11.6% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.466 мг 2 мг 23.3% 46.6% 429 г
Витамин В9, фолаты 15.127 мкг 400 мкг 3.8% 7.6% 2644 г
Витамин C, аскорбиновая 152.58 мг 90 мг 169.5% 339% 59 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 7.4% 2717 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 11.6% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.266 мг 20 мг 6.3% 12.6% 1580 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.8 мг 2500 мг 9.1% 18.2% 1102 г
Кальций, Ca 76.14 мг 1000 мг 7.6% 15.2% 1313 г
Кремний, Si 9.452 мг 30 мг 31.5% 63% 317 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 10.2% 1977 г
Натрий, Na 3591.01 мг 1300 мг 276.2% 552.4% 36 г
Сера, S 1698.29 мг 1000 мг 169.8% 339.6% 59 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 11.8% 1702 г
Хлор, Cl 5539.27 мг 2300 мг 240.8% 481.6% 42 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 13.8% 1452 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 3.4% 5747 г
Кобальт, Co 4.001 мкг 10 мкг 40% 80% 250 г
Литий, Li 36.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.2929 мг 2 мг 14.6% 29.2% 683 г
Медь, Cu 138.19 мкг 1000 мкг 13.8% 27.6% 724 г
Молибден, Mo 16.13 мкг 70 мкг 23% 46% 434 г
Никель, Ni 4.66 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 2.632 мкг 55 мкг 4.8% 9.6% 2090 г
Фтор, F 4.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 93240 г
Хром, Cr 8.59 мкг 50 мкг 17.2% 34.4% 582 г
Цинк, Zn 0.5238 мг 12 мг 4.4% 8.8% 2291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Камкочи Люба ким 2021 составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».