| Камбала полярная (Запекание) | 564 г |
| Сметана 15% [Полевское] | 96 г |
| Горчица Французская [Kamis] | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 36.3 г | 76 г | 47.8% | 18.8% | 209 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 7.9% | 500 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4931 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.3% | 2980 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 7% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 6.4% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 133.72 мг | 500 мг | 26.7% | 10.5% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 2.8% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.876 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.339 мкг | 3 мкг | 78% | 30.7% | 128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.76 мкг | 10 мкг | 57.6% | 22.7% | 174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.296 мг | 15 мг | 8.6% | 3.4% | 1157 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9393 мг | 20 мг | 49.7% | 19.6% | 201 г |
| Ниацин | 3.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 658.31 мг | 2500 мг | 26.3% | 10.4% | 380 г |
| Кальций, Ca | 98.82 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.9% | 1012 г |
| Магний, Mg | 75.24 мг | 400 мг | 18.8% | 7.4% | 532 г |
| Натрий, Na | 134.3 мг | 1300 мг | 10.3% | 4.1% | 968 г |
| Сера, S | 348.8 мг | 1000 мг | 34.9% | 13.7% | 287 г |
| Фосфор, P | 403.6 мг | 800 мг | 50.5% | 19.9% | 198 г |
| Хлор, Cl | 316.67 мг | 2300 мг | 13.8% | 5.4% | 726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 3.2% | 1223 г |
| Йод, I | 50.85 мкг | 150 мкг | 33.9% | 13.3% | 295 г |
| Кобальт, Co | 42.069 мкг | 10 мкг | 420.7% | 165.6% | 24 г |
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 2.1% | 1901 г |
| Медь, Cu | 238.31 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 9.4% | 420 г |
| Молибден, Mo | 8.414 мкг | 70 мкг | 12% | 4.7% | 832 г |
| Никель, Ni | 12.621 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.664 мкг | 55 мкг | 79.4% | 31.3% | 126 г |
| Фтор, F | 904.48 мкг | 4000 мкг | 22.6% | 8.9% | 442 г |
| Хром, Cr | 115.69 мкг | 50 мкг | 231.4% | 91.1% | 43 г |
| Цинк, Zn | 0.9748 мг | 12 мг | 8.1% | 3.2% | 1231 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 26.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Камбала в сметане в духовке составляет 254 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».