| Окунь морской, все виды | 497 г |
| Лимон (Запекание) | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 24.5% | 434 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.6% | 2947 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 5.1% | 2064 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 57.76 мг | 500 мг | 11.6% | 12.4% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 15.4% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 20.4% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.028 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 10% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1.4% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.291 мкг | 10 мкг | 52.9% | 56.5% | 189 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 5.291 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 5.8% | 1861 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.523 мг | 20 мг | 7.6% | 8.1% | 1313 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.72 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.8% | 993 г |
| Кальций, Ca | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6378 г |
| Кремний, Si | 0.121 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 24793 г |
| Магний, Mg | 39.68 мг | 400 мг | 9.9% | 10.6% | 1008 г |
| Натрий, Na | 432.91 мг | 1300 мг | 33.3% | 35.5% | 300 г |
| Сера, S | 176.5 мг | 1000 мг | 17.7% | 18.9% | 567 г |
| Фосфор, P | 185.3 мг | 800 мг | 23.2% | 24.8% | 432 г |
| Хлор, Cl | 567.71 мг | 2300 мг | 24.7% | 26.4% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.338 мг | 18 мг | 1.9% | 2% | 5325 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 2.1% | 4926 г |
| Литий, Li | 0.623 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.1% | 10526 г |
| Медь, Cu | 35.76 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 3.8% | 2796 г |
| Молибден, Mo | 1.106 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.7% | 6329 г |
| Никель, Ni | 0.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.513 мкг | 55 мкг | 62.8% | 67% | 159 г |
| Фтор, F | 0.62 мкг | 4000 мкг | 645161 г | ||
| Хром, Cr | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3916 мг | 12 мг | 3.3% | 3.5% | 3064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.898 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.415 г | ~ | |||
| Лизин | 1.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.763 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.783 г | ~ | |||
| Глицин | 0.836 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.711 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 83% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.152 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.41 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь запеченный составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».