Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый без зажарки на куриных шейках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый без зажарки на куриных шейках

Куриные Шейки [Ашан] 214 г
Вода 2770 г
Лук репчатый (Варка без слива) 87 г
Морковь (Варка без слива) 31 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 205 г
Картофель (Варка без слива) 311 г
Укроп (Варка без слива) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый без зажарки на куриных шейках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.3% 3304 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.3% 3294 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.8% 2500 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.8% 2509 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 5.1% 4737 г
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 5.9% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2% 12000 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.5% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 6.4% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 4.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 0.853 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 46893 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 2.9% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.7% 28846 г
Витамин Н, биотин 1.092 мкг 50 мкг 2.2% 5.4% 4579 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5008 мг 20 мг 2.5% 6.1% 3994 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.3 мг 2500 мг 3.9% 9.5% 2569 г
Кальций, Ca 11.35 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8811 г
Кремний, Si 7.434 мг 30 мг 24.8% 60.6% 404 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 5.1% 4695 г
Натрий, Na 3.1 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 41935 г
Сера, S 14.43 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 6930 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 6.1% 4082 г
Хлор, Cl 10.59 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 21719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.2 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 16.64 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 6.8% 3607 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 37500 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 25.7% 953 г
Литий, Li 4.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 7.1% 3503 г
Медь, Cu 48.82 мкг 1000 мкг 4.9% 12% 2048 г
Молибден, Mo 6.457 мкг 70 мкг 9.2% 22.5% 1084 г
Никель, Ni 7.05 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 48246 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Титан, Ti 10.11 мкг ~
Фтор, F 81 мкг 4000 мкг 2% 4.9% 4938 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 5.4% 4464 г
Цинк, Zn 0.1953 мг 12 мг 1.6% 3.9% 6144 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый без зажарки на куриных шейках составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».