| Подсолнечное масло | 4 г |
| Лук репчатый | 96 г |
| Морковь | 63 г |
| Шампиньоны | 208 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 592 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 144 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.2% | 2303 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 6.9% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.8 мкг | 900 мкг | 13.4% | 16.3% | 745 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 16.5% | 733 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 7.76 мг | 500 мг | 1.6% | 1.9% | 6443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 11.3% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.3% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.184 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 4888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 3.5% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 4.2% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 3.526 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.6% | 1418 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7659 мг | 20 мг | 8.8% | 10.7% | 1133 г |
| Ниацин | 1.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.58 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.6% | 1597 г |
| Кальций, Ca | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4550 г |
| Кремний, Si | 2.421 мг | 30 мг | 8.1% | 9.8% | 1239 г |
| Магний, Mg | 10.88 мг | 400 мг | 2.7% | 3.3% | 3676 г |
| Натрий, Na | 101.76 мг | 1300 мг | 7.8% | 9.5% | 1278 г |
| Сера, S | 14.63 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6835 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 8.1% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 20.42 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 3.4% | 3543 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.1% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 3.455 мкг | 10 мкг | 34.6% | 42% | 289 г |
| Литий, Li | 0.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0651 мг | 2 мг | 3.3% | 4% | 3072 г |
| Медь, Cu | 108.92 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 13.2% | 918 г |
| Молибден, Mo | 2.559 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.5% | 2735 г |
| Никель, Ni | 0.748 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.069 мкг | 55 мкг | 9.2% | 11.2% | 1085 г |
| Стронций, Sr | 5.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37594 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.3% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.1956 мг | 12 мг | 1.6% | 1.9% | 6135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.716 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | min 16.8 г | 3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с шампиньонами (макароны) составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».