| Сахар песок | 300 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 125 г |
| Шоколад 75% Ecuador [O'Zera] | 200 г |
| Арахис | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 441.9 ккал | 1684 ккал | 26.2% | 5.9% | 381 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.4% | 962 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 10.5% | 215 г |
| Углеводы | 43.9 г | 219 г | 20% | 4.5% | 499 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Вода | 20.9 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10876 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.6 мкг | 900 мкг | 12.5% | 2.8% | 799 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 47.04 мг | 500 мг | 9.4% | 2.1% | 1063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 1.7% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.6% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.731 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.3% | 1686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 0.8% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.2% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.04 мг | 15 мг | 6.9% | 1.6% | 1442 г |
| Витамин Н, биотин | 3.144 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.4% | 1590 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7308 мг | 20 мг | 8.7% | 2% | 1156 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.96 мг | 2500 мг | 3.8% | 0.9% | 2661 г |
| Кальций, Ca | 21.94 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.5% | 4558 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 1% | 2247 г |
| Натрий, Na | 25.25 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.4% | 5149 г |
| Сера, S | 53.02 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.2% | 1886 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 2% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 24.28 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.2% | 9473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 1.2% | 1919 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.5% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 1.557 мкг | 10 мкг | 15.6% | 3.5% | 642 г |
| Марганец, Mn | 0.1876 мг | 2 мг | 9.4% | 2.1% | 1066 г |
| Медь, Cu | 121.81 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 2.8% | 821 г |
| Молибден, Mo | 0.934 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.3% | 7495 г |
| Селен, Se | 5.618 мкг | 55 мкг | 10.2% | 2.3% | 979 г |
| Фтор, F | 9.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 44395 г | |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.5053 мг | 12 мг | 4.2% | 1% | 2375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.431 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.197 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.106 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.242 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.276 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.282 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.346 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.616 г | min 16.8 г | 39.4% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.785 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауниз составляет 441,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».