| Кета | 850 г |
| Лук репчатый | 242 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 284 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 12% | 487 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10% | 583 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3367 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.8 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.9% | 1187 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 7.8% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.5% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 29.17 мг | 500 мг | 5.8% | 3.4% | 1714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 8.2% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 9% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.374 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.577 мкг | 3 мкг | 85.9% | 50.4% | 116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.751 мкг | 10 мкг | 87.5% | 51.4% | 114 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.07 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.621 мг | 15 мг | 10.8% | 6.3% | 925 г |
| Витамин Н, биотин | 2.528 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3% | 1978 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9912 мг | 20 мг | 25% | 14.7% | 401 г |
| Ниацин | 2.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.22 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.5% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 108.7 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.4% | 920 г |
| Кремний, Si | 0.936 мг | 30 мг | 3.1% | 1.8% | 3205 г |
| Магний, Mg | 23.04 мг | 400 мг | 5.8% | 3.4% | 1736 г |
| Натрий, Na | 128.72 мг | 1300 мг | 9.9% | 5.8% | 1010 г |
| Сера, S | 166.58 мг | 1000 мг | 16.7% | 9.8% | 600 г |
| Фосфор, P | 196 мг | 800 мг | 24.5% | 14.4% | 408 г |
| Хлор, Cl | 104.83 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.7% | 2194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 2.6% | 2264 г |
| Йод, I | 28.36 мкг | 150 мкг | 18.9% | 11.1% | 529 г |
| Кобальт, Co | 12.141 мкг | 10 мкг | 121.4% | 71.3% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 2.8% | 2086 г |
| Медь, Cu | 84.24 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.9% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 3.244 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.7% | 2158 г |
| Никель, Ni | 3.673 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.128 мкг | 55 мкг | 45.7% | 26.8% | 219 г |
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 234.4 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 3.5% | 1706 г |
| Хром, Cr | 29.38 мкг | 50 мкг | 58.8% | 34.5% | 170 г |
| Цинк, Zn | 1.1337 мг | 12 мг | 9.4% | 5.5% | 1058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.914 г | ~ | |||
| Валин | 0.772 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.048 г | ~ | |||
| Лизин | 1.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.597 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 1.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.654 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.71 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 39.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.427 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.12 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.601 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.659 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.359 г | min 16.8 г | 20% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.274 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.146 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.312 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 170,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».