| Кальмар отварной | 75 г |
| Мидии (Тушение) | 75 г |
| Креветки отварные | 30 г |
| Перец на гриле без соли и масла | 70 г |
| Лук репчатый, вареный, без соли | 100 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка | 40 г |
| Базилик, свежий | 1 г |
| Лимон | 20 г |
Пересолено. Морепродуктов много, но много соли. Выход 380 гр с лимоном
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9.2% | 667 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.4% | 538 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.4 мкг | 900 мкг | 9.8% | 6% | 1018 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 5.7% | 1087 г |
| бета Криптоксантин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.921 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 37.14 мг | 500 мг | 7.4% | 4.5% | 1346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 3.9% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 5.6% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.448 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.568 мкг | 3 мкг | 85.6% | 52.6% | 117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.82 мг | 90 мг | 29.8% | 18.3% | 336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.038 мг | 15 мг | 33.6% | 20.6% | 298 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9337 мг | 20 мг | 14.7% | 9% | 682 г |
| Ниацин | 1.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.83 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.7% | 916 г |
| Кальций, Ca | 38.57 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2593 г |
| Кремний, Si | 4.905 мг | 30 мг | 16.4% | 10.1% | 612 г |
| Магний, Mg | 37 мг | 400 мг | 9.3% | 5.7% | 1081 г |
| Натрий, Na | 796.18 мг | 1300 мг | 61.2% | 37.6% | 163 г |
| Сера, S | 105.8 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.5% | 945 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 11.4% | 541 г |
| Хлор, Cl | 4.63 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 49676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 3.9% | 1561 г |
| Йод, I | 51.36 мкг | 150 мкг | 34.2% | 21% | 292 г |
| Кобальт, Co | 22.255 мкг | 10 мкг | 222.6% | 136.7% | 45 г |
| Литий, Li | 19.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7302 мг | 2 мг | 36.5% | 22.4% | 274 г |
| Медь, Cu | 509.03 мкг | 1000 мкг | 50.9% | 31.3% | 196 г |
| Молибден, Mo | 4.077 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.6% | 1717 г |
| Никель, Ni | 2.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.499 мкг | 55 мкг | 33.6% | 20.6% | 297 г |
| Фтор, F | 4.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 1.108 мг | 12 мг | 9.2% | 5.7% | 1083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лизин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 61.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.737 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.362 г | min 16.8 г | 14.1% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.266 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 57% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.549 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.181 г | ~ |
Энергетическая ценность Сковорода с морепродуктами Своя Компания составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».