Рецепт Сковорода с морепродуктами Своя Компания. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сковорода с морепродуктами Своя Компания

Кальмар отварной 75 г
Мидии (Тушение) 75 г
Креветки отварные 30 г
Перец на гриле без соли и масла 70 г
Лук репчатый, вареный, без соли 100 г
Подсолнечное масло 35 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка 40 г
Базилик, свежий 1 г
Лимон 20 г
Способ приготовления

Пересолено. Морепродуктов много, но много соли. Выход 380 гр с лимоном

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сковорода с морепродуктами Своя Компания".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.2% 667 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.4% 538 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.6% 3911 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.8% 3304 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 6% 1018 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 5.7% 1087 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.921 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.6% 2368 г
Витамин В4, холин 37.14 мг 500 мг 7.4% 4.5% 1346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 3.9% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 13.448 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2974 г
Витамин В12, кобаламин 2.568 мкг 3 мкг 85.6% 52.6% 117 г
Витамин C, аскорбиновая 26.82 мг 90 мг 29.8% 18.3% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.038 мг 15 мг 33.6% 20.6% 298 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.9337 мг 20 мг 14.7% 9% 682 г
Ниацин 1.059 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.83 мг 2500 мг 10.9% 6.7% 916 г
Кальций, Ca 38.57 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2593 г
Кремний, Si 4.905 мг 30 мг 16.4% 10.1% 612 г
Магний, Mg 37 мг 400 мг 9.3% 5.7% 1081 г
Натрий, Na 796.18 мг 1300 мг 61.2% 37.6% 163 г
Сера, S 105.8 мг 1000 мг 10.6% 6.5% 945 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 11.4% 541 г
Хлор, Cl 4.63 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 3.9% 1561 г
Йод, I 51.36 мкг 150 мкг 34.2% 21% 292 г
Кобальт, Co 22.255 мкг 10 мкг 222.6% 136.7% 45 г
Литий, Li 19.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.7302 мг 2 мг 36.5% 22.4% 274 г
Медь, Cu 509.03 мкг 1000 мкг 50.9% 31.3% 196 г
Молибден, Mo 4.077 мкг 70 мкг 5.8% 3.6% 1717 г
Никель, Ni 2.73 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 18.499 мкг 55 мкг 33.6% 20.6% 297 г
Фтор, F 4.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3788 г
Цинк, Zn 1.108 мг 12 мг 9.2% 5.7% 1083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.072 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 61.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.737 мг ~
бета Ситостерол 18.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.362 г min 16.8 г 14.1% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.266 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.383 г от 11.2 до 20.6 г 57% 35%
18:2 Линолевая (ud) 5.549 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.073 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.181 г ~

Энергетическая ценность Сковорода с морепродуктами Своя Компания составляет 162,8 кКал.

  • Порция = 380 гр (618.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.8 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКОВОРОДА С МОРЕПРОДУКТАМИ СВОЯ КОМПАНИЯ

Сковорода с морепродуктами Своя Компания богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 85,6 %, витамином C - 29,8 %, витамином E - 33,6 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 16,4 %, фосфором - 18,5 %, йодом - 34,2 %, кобальтом - 222,6 %, марганцем - 36,5 %, медью - 50,9 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Сковорода с морепродуктами Своя Компания

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сковорода с морепродуктами Своя Компания, калорийность 162,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сковорода с морепродуктами Своя Компания, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты