Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с яблоком и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с яблоком и корицей

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Яблоко 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Корица, молотая 1 tsp
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с яблоком и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.5 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.4% 1056 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.4% 667 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 7% 510 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 8.6% 417 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5997 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 1.6% 2290 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
бета Криптоксантин 1.917 мкг ~
Ликопин 0.223 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.298 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 4.8% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В4, холин 25.26 мг 500 мг 5.1% 1.8% 1979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 3.9% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 7.855 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5092 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 1.4% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.065 мг 15 мг 7.1% 2.5% 1408 г
гамма Токоферол 0.155 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 11.419 мкг 50 мкг 22.8% 8.2% 438 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.5809 мг 20 мг 12.9% 4.6% 775 г
Ниацин 0.633 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.11 мг 2500 мг 11.6% 4.2% 859 г
Кальций, Ca 51.2 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1953 г
Кремний, Si 0.686 мг 30 мг 2.3% 0.8% 4373 г
Магний, Mg 77.1 мг 400 мг 19.3% 6.9% 519 г
Натрий, Na 21.29 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6106 г
Сера, S 52.43 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1907 г
Фосфор, P 192.3 мг 800 мг 24% 8.6% 416 г
Хлор, Cl 42.96 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 2.967 мг 18 мг 16.5% 5.9% 607 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Кобальт, Co 3.187 мкг 10 мкг 31.9% 11.5% 314 г
Литий, Li 0.274 мкг ~
Марганец, Mn 2.4384 мг 2 мг 121.9% 43.8% 82 г
Медь, Cu 301.35 мкг 1000 мкг 30.1% 10.8% 332 г
Молибден, Mo 2.057 мкг 70 мкг 2.9% 1% 3403 г
Никель, Ni 5.829 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 15.332 мкг 55 мкг 27.9% 10% 359 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 33.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11940 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3650 г
Цинк, Zn 1.8478 мг 12 мг 15.4% 5.5% 649 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.633 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.66 г ~
Глутаминовая кислота 1.271 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.214 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.459 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.751 г min 16.8 г 16.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.525 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.462 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с яблоком и корицей составляет 278,5 кКал.

  • Порция = 175 гр (487.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов