Мой здоровый рацион

Калорийность Минтай/ Seelachs. Netto. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай/ Seelachs. Netto".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 30.6% 475 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 5.1% 2870 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 2.3% 6429 г
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 14.9% 973 г
Витамин В4, холин 75.8 мг 500 мг 15.2% 22% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 10.4% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 20.9% 697 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 3.19 мкг 3 мкг 106.3% 154.1% 94 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 14.5% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.27 мг 20 мг 16.4% 23.8% 612 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340 мг 2500 мг 13.6% 19.7% 735 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 9.1% 1600 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 7.8% 1857 г
Сера, S 190 мг 1000 мг 19% 27.5% 526 г
Фосфор, P 300 мг 800 мг 37.5% 54.3% 267 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 10.4% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 6.8% 2118 г
Йод, I 150 мкг 150 мкг 100% 144.9% 100 г
Кобальт, Co 20 мкг 10 мкг 200% 289.9% 50 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 17.4% 833 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 8.3% 1750 г
Никель, Ni 7 мкг ~
Селен, Se 36.5 мкг 55 мкг 66.4% 96.2% 151 г
Фтор, F 700 мкг 4000 мкг 17.5% 25.4% 571 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 159.4% 91 г
Цинк, Zn 0.85 мг 12 мг 7.1% 10.3% 1412 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1 г ~
Валин 0.9 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 1.1 г ~
Лейцин 1.3 г ~
Лизин 1.8 г ~
Метионин 0.6 г ~
Метионин + Цистеин 0.75 г ~
Треонин 0.9 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.7 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.9 г ~
Аспарагиновая кислота 1.2 г ~
Глицин 0.8 г ~
Глутаминовая кислота 1.3 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.6 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.443 г от 0.9 до 3.7 г 49.2% 71.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.135 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.18 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.19 г ~

Энергетическая ценность Минтай/ Seelachs. Netto составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов