Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян для салата

Конопля, семя сушеное лущёное 50 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Семена льна 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Кунжут 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 562.4 ккал 1684 ккал 33.4% 5.9% 299 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 5.6% 317 г
Жиры 48.3 г 56 г 86.3% 15.3% 116 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 0.6% 3269 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 9.6 г 20 г 48% 8.5% 208 г
Вода 6.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 33426 г
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.26 мг 1.5 мг 84% 14.9% 119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 2.3% 789 г
Витамин В4, холин 44.48 мг 500 мг 8.9% 1.6% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 2.5% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.541 мг 2 мг 27.1% 4.8% 370 г
Витамин В9, фолаты 115.6 мкг 400 мкг 28.9% 5.1% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.2% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.358 мг 15 мг 49.1% 8.7% 204 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 11.01 мг ~
дельта Токоферол 0.158 мг ~
Витамин Н, биотин 2.854 мкг 50 мкг 5.7% 1% 1752 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 8.8134 мг 20 мг 44.1% 7.8% 227 г
Ниацин 2.82 мг ~
Бетаин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 793.2 мг 2500 мг 31.7% 5.6% 315 г
Кальций, Ca 442.4 мг 1000 мг 44.2% 7.9% 226 г
Кремний, Si 46.4 мг 30 мг 154.7% 27.5% 65 г
Магний, Mg 508.2 мг 400 мг 127.1% 22.6% 79 г
Натрий, Na 55.4 мг 1300 мг 4.3% 0.8% 2347 г
Сера, S 204.38 мг 1000 мг 20.4% 3.6% 489 г
Фосфор, P 955 мг 800 мг 119.4% 21.2% 84 г
Хлор, Cl 29.6 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 61.76 мкг ~
Железо, Fe 8.92 мг 18 мг 49.6% 8.8% 202 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 0.6% 2896 г
Кобальт, Co 3.12 мкг 10 мкг 31.2% 5.5% 321 г
Литий, Li 18.02 мкг ~
Марганец, Mn 3.6004 мг 2 мг 180% 32% 56 г
Медь, Cu 1484 мкг 1000 мкг 148.4% 26.4% 67 г
Молибден, Mo 8.9 мкг 70 мкг 12.7% 2.3% 787 г
Никель, Ni 68.56 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 24.44 мкг 55 мкг 44.4% 7.9% 225 г
Стронций, Sr 11.34 мкг ~
Титан, Ti 10.76 мкг ~
Фтор, F 36.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10870 г
Хром, Cr 9.42 мкг 50 мкг 18.8% 3.3% 531 г
Цинк, Zn 7.456 мг 12 мг 62.1% 11% 161 г
Цирконий, Zr 35.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.37 г ~
Аргинин* 3.103 г ~
Валин 1.277 г ~
Гистидин* 0.644 г ~
Изолейцин 0.988 г ~
Лейцин 1.7 г ~
Лизин 0.928 г ~
Метионин 0.571 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.937 г ~
Триптофан 0.375 г ~
Фенилаланин 1.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты 5.201 г ~
Аланин 1.115 г ~
Аспарагиновая кислота 2.425 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 1.444 г ~
Глутаминовая кислота 4.913 г ~
Пролин 1.13 г ~
Серин 1.219 г ~
Тирозин 0.822 г ~
Цистеин 0.411 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.4 г от 0.9 до 3.7 г 173% 30.8%
Омега-6 жирные кислоты 21.4 г от 4.7 до 16.8 г 127.4% 22.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 9 мг ~
Стигмастерол 2.2 мг ~
бета Ситостерол 90 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.949 г ~
20:0 Арахиновая 0.135 г ~
22:0 Бегеновая 0.106 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.234 г min 16.8 г 72.8% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.134 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 27.861 г от 11.2 до 20.6 г 135.2% 24%
18:2 Линолевая (ud) 21.094 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 9.605 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.591 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.761 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.268 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.123 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян для салата составляет 562,4 кКал.

  • Порция = 15 гр (84.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов