| Лосось атлантический (семга), дикий, приготовленный на жару | 180 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Творог мягкий высокобелковый 6% | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 15.7% | 400 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.3% | 675 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.8% | 1291 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 7.4% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.436 мг | 1.8 мг | 24.2% | 15.2% | 413 г |
| Витамин В4, холин | 91.99 мг | 500 мг | 18.4% | 11.5% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.368 мг | 5 мг | 27.4% | 17.2% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.603 мг | 2 мг | 30.2% | 18.9% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.532 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.5% | 1402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.158 мкг | 3 мкг | 71.9% | 45.1% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1.5% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.199 мкг | 10 мкг | 52% | 32.6% | 192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 3.3% | 1940 г |
| Витамин Н, биотин | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 7.4% | 849 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1671 мг | 20 мг | 30.8% | 19.3% | 324 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.19 мг | 2500 мг | 16.2% | 10.2% | 615 г |
| Кальций, Ca | 64.73 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.1% | 1545 г |
| Магний, Mg | 29.19 мг | 400 мг | 7.3% | 4.6% | 1370 г |
| Натрий, Na | 67.56 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.3% | 1924 г |
| Сера, S | 210.37 мг | 1000 мг | 21% | 13.2% | 475 г |
| Фосфор, P | 243.1 мг | 800 мг | 30.4% | 19.1% | 329 г |
| Хлор, Cl | 61.13 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 3.9% | 1603 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.6% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 2.426 мкг | 10 мкг | 24.3% | 15.2% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10363 г |
| Медь, Cu | 210.53 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 13.2% | 475 г |
| Молибден, Mo | 3.261 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.9% | 2147 г |
| Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.263 мкг | 55 мкг | 73.2% | 45.9% | 137 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20855 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.7643 мг | 12 мг | 6.4% | 4% | 1570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.846 г | ~ | |||
| Валин | 0.728 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.148 г | ~ | |||
| Лизин | 1.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.854 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.678 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.742 г | min 16.8 г | 16.3% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.159 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.228 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.204 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.794 г | ~ |
Энергетическая ценность Риет из лосося домашний составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».