Мой здоровый рацион

Рецепт Бедро куриное запечëное в духовке с помидорами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедро куриное запечëное в духовке с помидорами.

Хмели-Сунели [Индана] 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Соевый соус классический 10 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, запечённое 415 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро куриное запечëное в духовке с помидорами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 12.3% 439 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.3% 479 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.6% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 2.4% 2273 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.063 мкг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3067 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Ликопин 0.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.4% 1224 г
Витамин В4, холин 49.28 мг 500 мг 9.9% 5.4% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.901 мг 5 мг 18% 9.7% 555 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 8.2% 660 г
Витамин В9, фолаты 3.002 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13324 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 5.8% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин D3, холекальциферол 0.146 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2830 г
гамма Токоферол 0.1 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 4.3612 мг 20 мг 21.8% 11.8% 459 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 5.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.77 мг 2500 мг 10.6% 5.7% 948 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6739 г
Кремний, Si 1.811 мг 30 мг 6% 3.2% 1657 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Натрий, Na 418.61 мг 1300 мг 32.2% 17.4% 311 г
Сера, S 175.35 мг 1000 мг 17.5% 9.5% 570 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 11.4% 473 г
Хлор, Cl 541.4 мг 2300 мг 23.5% 12.7% 425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 3% 1775 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 1.942 мкг 10 мкг 19.4% 10.5% 515 г
Литий, Li 8.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.1239 мг 2 мг 6.2% 3.4% 1614 г
Медь, Cu 90.06 мкг 1000 мкг 9% 4.9% 1110 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 2.4% 2275 г
Никель, Ni 3.923 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 18.57 мкг 55 мкг 33.8% 18.3% 296 г
Фтор, F 6.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64205 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3311 г
Цинк, Zn 1.3344 мг 12 мг 11.1% 6% 899 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.187 г ~
Валин 0.797 г ~
Гистидин* 0.486 г ~
Изолейцин 0.768 г ~
Лейцин 1.382 г ~
Лизин 1.517 г ~
Метионин 0.459 г ~
Треонин 0.768 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.658 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.037 г ~
Аспарагиновая кислота 1.62 г ~
Глицин 0.962 г ~
Глутаминовая кислота 2.682 г ~
Пролин 0.77 г ~
Серин 0.699 г ~
Тирозин 0.608 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.484 мг ~
бета Ситостерол 1.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.768 г min 16.8 г 28.4% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.664 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.659 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.755 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.471 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.912 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.088 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.024 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.059 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.04 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.035 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~

Энергетическая ценность Бедро куриное запечëное в духовке с помидорами. составляет 184,9 кКал.

  • Порция = 190 гр (351.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок