| Тыква | 100 г |
| Яблоко | 50 г |
| Творожный Сыр [Сырко] | 30 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 20 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] | 10 г |
Тыкву и яблоко/грушу порезать на маленькие кубики. Изюм залить кипятком на 2-3 минуты. Обсушить. Орехи раскрошить. Смешать тыкву, яблоко/грушу, творожный сыр, орехи и изюм. Переложить смесь в форму для запекания. Запекать 20-25 минут (может потребоваться больше времени, тыква должна стать мягкой) в духовке при 180°. Достать из духовки и полить мёдом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.6% | 2303 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11.1% | 554 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 4.2% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.8% | 909 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.2 мкг | 900 мкг | 11.8% | 7.3% | 847 г |
| бета Каротин | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 7.9% | 784 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 9.02 мг | 500 мг | 1.8% | 1.1% | 5543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 3.6% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.8% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.125 мкг | 400 мкг | 4% | 2.5% | 2481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.59 мг | 90 мг | 7.3% | 4.5% | 1366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.554 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9025 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0167 мг | 20 мг | 5.1% | 3.1% | 1967 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.83 мг | 2500 мг | 11% | 6.8% | 913 г |
| Кальций, Ca | 31.54 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3171 г |
| Кремний, Si | 20.417 мг | 30 мг | 68.1% | 42% | 147 г |
| Магний, Mg | 26.21 мг | 400 мг | 6.6% | 4.1% | 1526 г |
| Натрий, Na | 17.71 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7340 г |
| Сера, S | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4322 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 5% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 11.46 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 3.9% | 1600 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 9.5% | 650 г |
| Литий, Li | 0.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2862 мг | 2 мг | 14.3% | 8.8% | 699 г |
| Медь, Cu | 188.96 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 11.6% | 529 г |
| Молибден, Mo | 3.658 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.2% | 1914 г |
| Никель, Ni | 29.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.85 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.9% | 6471 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.13 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.9% | 3249 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.2% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.4675 мг | 12 мг | 3.9% | 2.4% | 2567 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 55.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.838 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.1% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.888 г | ~ |
Энергетическая ценность Десерт из запеченной тыквы составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».